”Historiallinen harvinaisuus” Tämä on perinteinen, muinainen herkku, joka valmistetaan keittämällä rypälemehua (mosto), kunnes se tiivistyy tummaksi, siirappimaiseksi arropiksi. Joukkoon lisätään tallaes – kurpitsan, bataatin tai muiden hedelmien paloja, jotka on pehmennetty kalkkikylvyssä.

• Käyttövinkki: Nauti sellaisenaan jälkiruokana, juustojen kanssa tai kokeile yllättävänä lisukkeena riistan kanssa.
• Ominaisuus: Alueellinen perinnearvokkuus, jota on vaikea löytää muualta.