Mehut on pakattu 330ml, 1L, 3L, 5L ja 200L astioissa.
Mehut tuorepuristetut
- Appelsiinimehut– luonnostaan makea, täynnä aurinkoa ja energiaa. 3L 15,90€
- Greippimehut– hieman kuiva, runsaasti flavonoideja sisältävä. 3L 14,90€
- Sitruunamehut- Täydellinen vedelle, limonadeille ja cocktaileille. 3L 15,90€
- Limemehut- raikas ja virkistävä, korvaamaton juomissa ja jälkiruoissa. 3L 14,90€
- Mandariinimehut- hieman makea, lasten ja aikuisten mieleen. 3L 13,90€
- Passionhedelmämehut intensiivisen aromaattinen, eksoottinen maultaan. 3L 33,90€
- Granaattiomenamehut- täynnä antioksidantteja, hieman hapan. 3L 14,90€
- Yuzu-mehut poikkeuksellisen virkistävä, arvostettu aasialaisessa keittiössä. 3L 147,90€
Mehut kylmäpuristetut
- Appelsiini
- Aronia
- Ananas
- Inkivääri
- Punajuuri
- Selleri
- Kurkuma
- Vadelma
- Omena
- Seljankukka
- Nokkos
- Tomaatti
- Hapankaali
- Kirsikka
- Karpalo
- Omena-porkkana
- Tyrni
- Vadelma-tomaatti
- Mustikka
- Mansikka
- Omena-päärynä
- Karhunvadelma
- Päärybä
- Villiruusu
- Mango
- Omena-kirsikka
- Karviais
- Persikka
- Omena-vadelma
- Omena-mansikka
- Mustaherukka
- Guava
- Rypäle
- Punaherukka
- Raparperi
- Luumu
- Kiivi
- Litsi
- Nektariini
- Valkoherukka
- Sitruuna 3L 15,90€
- Japanilainen kvitteni
Yuzumehu on tosi monipuolinen – maku on sitruksinen, kukkainen ja hieman greippinen 🍋🌸 Tässä parhaat käyttötavat:
🥗 Suolaiset ruoat
- Kastikkeet & dipit – ponzu-tyyppinen kastike (soija + yuzumehu + mirin)
- Salaattikastikkeet – öljy, hunaja, suola ja yuzumehu
- Kala ja äyriäiset – lohi, kampasimpukat, katkaravut; pari tippaa riittää
- Nuudelit & ramen – viimeistelyyn raikkaaksi hapoksi
- Marinadit – kana, tofu tai possu
🍚 Japanilaisvaikutteiset
- Yuzu kosho -henkinen käyttö (jos tykkäät tulisesta): yuzumehu + chili + suola
- Riisi & sushi – osa riisietikasta yuzumehulla
- Miso- ja soijaruokiin – korostaa umamia
🍰 Makeat
- Leivonta – kakut, juustokakut, macaronit, sorbetit
- Jälkiruokakastikkeet – yuzucurd, kinuskiin pieni määrä
- Jogurtti & panna cotta
🍹 Juomat
- Kuuma vesi tai tee – hunajan kanssa
- Cocktailit – gin, vodka, sake, kuohuviini
- Mocktailit – sooda + yuzumehu + sokerisiirappi
🧀 Muuta yllättävää
- Juustot – raikas vastapari rasvaisille juustoille
- Suola & mausteet – muutama tippa viimeistelyyn
💡 Vinkki
Yuzumehu on voimakasta: aloita pienellä määrällä ja lisää vähitellen. Se toimii usein sitruunan tai limen korvaajana, mutta aromikkaampana.